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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal. "

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu peut vous aider à rendre votre repas plus équilibré pour être en ligne avec les recommandations diététiques et nutritionnelles d'usage

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Quelle est la répartition du contenu énergétique?

Les glucides

40.3g / 52%

Protéine

11.7g / 16%

Les graisses

11g / 32%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. "

Conseils nutritionnels

Live Strong With Iron!

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Haricots au Mix de tubercules

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Haricots au Mix de tubercules

51Min

Intermédiaire

Recipe Variants

ingrédients

6 Portions

2 tasses

Haricots

1.5

Oignons

1 Coupe

d'eau

Tomate fraîche

Poivron rouge

Poivre frais

3 à soupe

Huile de palme

Poisson fumé

MAGGI Cube

MAGGI Crevette

0.5 à soupe

écrevisse en poudre

0.5

Patate douce

2 pièces

Plantain

Copie

Afficher les valeurs nutritionnelles

Énergie

294,53 kcal

Les glucides

40,28 g

Protéine

11,74 g

Les graisses

11 g

Fibre

6,93 g

Les sucres

12,77 g

Sodium

799,38 mg

Graisses saturées

4,13 g

Étape1

1 Min

Lavez les haricots puis laissez-les tremper dans l’eau toute la nuit.

Étape2

25 Min

Videz l'eau et mettez-les dans une casserole propre, ajoutez de l’eau jusqu’à couvrir les haricots, 1 MAGGI Cube et ½ oignon coupé en tranches puis faites cuire pendant 20 min (jusqu'à ce que les haricots soient tendre). Retirez du feu et égouttez, puis mettez de côté. Lavez et coupez en gros cubes les pommes de terre et la banane plantain. Mettez-les de côté.

Étape3

25 Min

Mixez les légumes: tomates, piments, poivron rouge et l'oignon restant. Dans une casserole, versez l'huile de palme rouge et laissez chauffer, puis ajoutez la purée de légumes et faites-la frire pendant 10 min. Ajoutez 1 verre d’eau (250 ml), les cubes de pommes de terre, les cubes de bananes plantain, le poisson fumé émieté, la poudre d’écrevisses et un MAGGI Cube puis faites cuire 10 min. Ajoutez les haricots et remuez. Laissez mijoter jusqu'à ce que l'eau s'évapore