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Équilibrez votre repas
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
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Haricot blanc sauté
Haricot blanc sauté
165 min
Intermédiaire
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21 11.5g / 21%
49 60.3g / 49%
30 37g / 30%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Conseils nutritionnels
  • Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

  • Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

  • Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

  • Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

  • Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

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Haricot blanc sauté

(1)
165 Min
Intermédiaire
.

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Les glucides
60,33 g
Énergie
483,65 kcal
Les graisses
11,58 g
Fibre
16,64 g
Protéine
37,03 g
Graisses saturées
2,26 g
Sodium
448,95 mg
Les sucres
9,21 g

ingrédients

6

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
1000  g
de haricots blancs secs
3 
Oignons
3 
Carottes
3 
Ail
5 
Tomates
150  g
Haricots verts
3  à soupe
huile d'olive
2 
Poireaux
100  g
écrevisse en poudre
2 
Poivron Vert
1  branchie
Persil
80  ml
Eau
1 
MAGGI Crevette 24(60x10g) CM
500  g
Foie de bœuf
1  à soupe
Poivre noir

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

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préparation

165 Minutes
  • Étape1

    120 Min
    La veille, faites tremper les haricots blancs secs dans une casserole remplie d'eau. Le lendemain de la cuisson, mettre les haricots "trempés" dans une casserole, caver avec de l'eau porter à ébullition pendant environ 1 heure 45 minutes à 2 heures à feu moyen pour les laisser cuire.
  • Étape2

    5 Min
    Une fois que les haricots sont tendres à votre goût, retirez-les de la casserole, lavez-les, égouttez-les et mettez-les de côté.
  • Étape3

    5 Min
    Hachez l'ail, l‘oignon, le poireau, le poivron et le persil et les carottes. Coupez les haricots verts et les tomates en petits morceaux.
  • Étape4

    25 Min
    Dans une casserole, faites chauffer un peu d'huile. Faire revenir : l'ail, l'oignon et le poireau, ajouter la tomate, cuire 10 à 15 minutes. Ajouter ensuite les carottes, les haricots verts, le poivron et 80ml d'eau. Remuer et laisser mijoter une quinzaine de minutes à feu moyen.
  • Étape5

    10 Min
    : Ajoutez les haricots dans votre casserole, toujours en ébullition. Mélangez-les avec la sauce. Assaisonner de votre MAGGI Crevette et de poivre. Mélangez et laissez bouillir encore quelques minutes. Ajoutez votre bouquet garni et persil. Servez avec du plantain tapé.
Haricot blanc sauté

Étape1 5

La veille, faites tremper les haricots blancs secs dans une casserole remplie d'eau. Le lendemain de la cuisson, mettre les haricots "trempés" dans une casserole, caver avec de l'eau porter à ébullition pendant environ 1 heure 45 minutes à 2 heures à feu moyen pour les laisser cuire.

Haricot blanc sauté

Étape2 5

Une fois que les haricots sont tendres à votre goût, retirez-les de la casserole, lavez-les, égouttez-les et mettez-les de côté.

Haricot blanc sauté

Étape3 5

Hachez l'ail, l‘oignon, le poireau, le poivron et le persil et les carottes. Coupez les haricots verts et les tomates en petits morceaux.

Haricot blanc sauté

Étape4 5

Dans une casserole, faites chauffer un peu d'huile. Faire revenir : l'ail, l'oignon et le poireau, ajouter la tomate, cuire 10 à 15 minutes. Ajouter ensuite les carottes, les haricots verts, le poivron et 80ml d'eau. Remuer et laisser mijoter une quinzaine de minutes à feu moyen.

Haricot blanc sauté

Étape5 5

: Ajoutez les haricots dans votre casserole, toujours en ébullition. Mélangez-les avec la sauce. Assaisonner de votre MAGGI Crevette et de poivre. Mélangez et laissez bouillir encore quelques minutes. Ajoutez votre bouquet garni et persil. Servez avec du plantain tapé.

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