trempette de haricots / sauce de haricots

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MyMenu IQ™️

Votre menu est-il suffisamment équilibrée?

Parfaitement équilibré

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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré est composé d'une variété d' aliments et de nutriments.

MyMenu IQ™️ vous génère un score nutritionnel qui prend en compte l'apport en énergie et en nutriments présents dans un menu, ainsi que leur contribution pour satisfaire les recommendations nutritionnelles en termes de calories (2000Kcal) chaque jour pour adulte.

MyMenu IQ™️ vous aide à choisir un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, avec un focus sur le repas principal.

Que signifie le score nutritionnel de MyMenu IQ™️

"Pas assez équilibré" (0 - 44)

Ce menu doit être amélioré pour atteindre le bon équilibre nutritionnel.

"Suffisamment équilibré" (45 - 69)

Ce menu a un bon équilibre nutritionnel mais pourrait être davantage amélioré pour atteindre l'objectif nutritionnel recommandé.

"Parfaitement équilibré" (70 - 100)

Ce menu a un bon équilibre nutritionnel (parfait), avec une grande diversité d'aliments et de nutriments.

Le score de MyMenu IQ™️ s'applique aux recettes disponibles sur le site. Les données sur la composition des (meilleurs) aliments, ingrédients et produits s'appuient sur les standards de bonne alimentation internationaux tels que USDA SR28, BLS32

Comment est réparti l'apport énergétique

Protéine

20.8g / 21%

Les glucides

51.5g / 52%

Les graisses

11.4g / 27%

la répartition de l'apport énergétique montre la proportion des macronutriments (ex glucides, protéines et matière grasse) contenus dans chaque recette et leur contributions (en %) à l' apport énergétique.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.
Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?
Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.
Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!
Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

trempette de haricots / sauce de haricots

51 Min

Intermédiaire

Recipe Variants

ingrédients

6 Portions

2 tasses

Haricots

Oignons

1 Coupe

d'eau

1 pièce

Gingembre

Tomate fraîche

Poivron rouge

Piments rouges

3 à soupe

Huile de palme

Poisson fumé

MAGGI Cube

0.5 à soupe

écrevisse en poudre

MAGGI Crevette

Copie

Afficher les valeurs nutritionnelles

Énergie

383,28 kcal

Protéine

20,8 g

Les glucides

51,51 g

Fibre

19,32 g

Sodium

799,38 mg

Les graisses

11,38 g

Graisses saturées

4,23 g

Étape1

1 Min

Lavez les haricots puis laissez-les tremper dans l’eau toute la nuit

Étape2

25 Min

Retirez les haricots de l'eau et mettez-les dans une casserole propre, ajoutez de l'eau jusqu’à les couvrir, 1 MAGGI Cube, 1 MAGGI Crevette et ½ oignon coupé en tranches puis faites cuire pendant 20 min (jusqu'à ce que les haricots soient tendre). Retirez du feu et égouttez, puis mettez de côté.

Étape3

25 Min

Mixez les légumes: tomates, piments, gingembre, poivron rouge et l'oignon restant. Dans une casserole, mettez de l'huile de palme rouge à chauffer, puis les légumes mixés et faites frire pendant 10 min. Ajoutez les haricots, mélangez et laissez cuire un moment. Passez le tout au mixeur et mixez bien. Remettre dans la casserole, ajoutez 1 MAGGI Cube. Mélangez et lissez pour améliorer la consistance. Servir chaud avec un plat d'accompagnement: (igname frit, pomme de terre frit, plantain frit, etc.)