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70 sur 100

MyMenu IQ™️

MyMenu IQ™️

Votre menu est-il suffisamment équilibrée?
Parfaitement équilibré
70 sur 100
.

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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré est composé d'une variété d' aliments et de nutriments.

MyMenu IQ™️ vous génère un score nutritionnel qui prend en compte l'apport en énergie et en nutriments présents dans un menu, ainsi que leur contribution pour satisfaire les recommendations nutritionnelles en termes de calories (2000Kcal) chaque jour pour adulte.

MyMenu IQ™️ vous aide à choisir un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, avec un focus sur le repas principal.
 

Que signifie le score nutritionnel de MyMenu IQ™️
"Pas assez équilibré" (0 - 44)
Ce menu doit être amélioré pour atteindre le bon équilibre nutritionnel.
"Suffisamment équilibré" (45 - 69)
Ce menu a un bon équilibre nutritionnel mais pourrait être davantage amélioré pour atteindre l'objectif nutritionnel recommandé.
"Parfaitement équilibré" (70 - 100)
Ce menu a un bon équilibre nutritionnel (parfait), avec une grande diversité d'aliments et de nutriments.
Le score de MyMenu IQ™️ s'applique aux recettes disponibles sur le site. Les données sur la composition des (meilleurs) aliments, ingrédients et produits s'appuient sur les standards de bonne alimentation internationaux tels que USDA SR28, BLS32
.

Comment est réparti l'apport énergétique

Protéine
5.7g / 8%
Les glucides
50.5g / 67%
Les graisses
8.2g / 24%
la répartition de l'apport énergétique montre la proportion des macronutriments (ex glucides, protéines et matière grasse) contenus dans chaque recette et leur contributions (en %) à l' apport énergétique.
Conseils nutritionnels
  • Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.
  • Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?
  • Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.
  • Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!
  • Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Jollof / riz au gras à la cuisson douce

0
58 Min
Intermédiaire

ingrédients

-
6 Portions
+

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées: ici

,

4 tasses
Riz blanc
3 à soupe
Huile de palme végétale
2 
Piments rouges
1 
Poivron rouge
4 
Tomates fraîches
5 
MAGGI Cube
1.5 
Oignons
0.5 à thé
Curry
0.5 à thé
Gingembre moulu
0.5 à thé
Thym
1 pièce
Laurier
1 L
d'eau
1 à soupe
Petits pois
1 
Poivron Vert
0.5 à thé
Ail
5 pièces
Haricots verts

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

Exporter des ingrédients

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Les ingrédients sont maintenant dans votre presse-papiers
.

Afficher les valeurs nutritionnelles

Énergie
292,21 kcal
Protéine
5,74 g
Les glucides
50,46 g
Fibre
4,64 g
Sodium
797,8 mg
Les graisses
8,19 g
Graisses saturées
5,99 g
Lets Cook

préparation

58 Minutes
Étape1
3 Min
Nettoyez et coupez en dés: carottes, poivron rouge et vert, haricots verts puis mettez de côté.
Étape2
25 Min
Lavez et coupez les légumes (1 oignon, les tomates et le pigment rouge) en morceaux. Versez dans le mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Retirez du mixeur et versez dans la casserole. Faites cuire à la vapeur Retirez le mélange et mettez de côté
Étape3
30 Min
Tranchez les oignons restants. Chauffez l'huile, ajoutez l'oignon, le curry, le thym, la feuille de laurier, le gingembre et l'ail, puis faites revenir pendant 3 min.  Ajoutez les poivrons et les tomates cuits à la vapeur puis mélangez.  Ajoutez de l'eau, MAGGI Cube, le riz lavé au préalable et faites revenir pendant 7 min. Ajoutez les légumes coupés en dés au riz et remuez. versez dans un plat à gratin. Couvrez avec du papier d'aluminium et faites cuire au four 30min à 120 ° C. Mélanger par moment avec une fourchette
Jollof / riz au gras à la cuisson douce

Étape1 3

Nettoyez et coupez en dés: carottes, poivron rouge et vert, haricots verts puis mettez de côté.

Jollof / riz au gras à la cuisson douce

Étape2 3

Lavez et coupez les légumes (1 oignon, les tomates et le pigment rouge) en morceaux. Versez dans le mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Retirez du mixeur et versez dans la casserole. Faites cuire à la vapeur Retirez le mélange et mettez de côté

Jollof / riz au gras à la cuisson douce

Étape3 3

Tranchez les oignons restants. Chauffez l'huile, ajoutez l'oignon, le curry, le thym, la feuille de laurier, le gingembre et l'ail, puis faites revenir pendant 3 min.  Ajoutez les poivrons et les tomates cuits à la vapeur puis mélangez.  Ajoutez de l'eau, MAGGI Cube, le riz lavé au préalable et faites revenir pendant 7 min. Ajoutez les légumes coupés en dés au riz et remuez. versez dans un plat à gratin. Couvrez avec du papier d'aluminium et faites cuire au four 30min à 120 ° C. Mélanger par moment avec une fourchette

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