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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal. "

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu peut vous aider à rendre votre repas plus équilibré pour être en ligne avec les recommandations diététiques et nutritionnelles d'usage

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Quelle est la répartition du contenu énergétique?

Les glucides

50.2g / 39%

Protéine

39.6g / 31%

Les graisses

16.5g / 30%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. "

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.
Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?
Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.
Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!
Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

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Jollof de Paella

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Jollof de Paella

50Min

Intermédiaire

Recipe Variants

ingrédients

6 Portions

2 à soupe

L'huile de maïs

4 tasses

Riz Blanc

1.5

Oignon (haché)

Piments rouges

Poivron rouge

Tomates fraîches (hachées)

Feullie de Citronnelle

1 Coupe

Noix, lait de coco, cru (liquide à base de viande râpée et d'eau)

MAGGI Crevette

0.5 à thé

Épices, gingembre, moulu

0.5 à thé

Poudre d'ail

3 tasses

d'eau

Carottes (coupées en dés)

Poivron Vert

4 Filets

Mélange de fruits de mer (morue, calmar)

Crevettes

Copie

Afficher les valeurs nutritionnelles

Énergie

509,06 kcal

Les glucides

50,17 g

Protéine

39,61 g

Les graisses

16,52 g

Fibre

3,63 g

Les sucres

7,61 g

Sodium

846,81 mg

Graisses saturées

9,62 g

Étape1

10 Min

Faites chauffer une poêle, ajoutez l'huile de coco et laissez chauffer. Ajoutez les oignons émincés et faites cuire 3min. Ajoutez le piment émincé, les tomates, le poivron rouge, le gingembre, l'ail et laissez frire pendant 3min.

Étape2

35 Min

Ajoutez le lait de coco, l'eau, 2 MAGGI Crevettes, puis portez à ébullition. Ajoutez le riz et mélangez, laissez cuire pendant 20min. Ajoutez le mélange de fruits de mer. Remuez et faites cuire pendant 5min

Étape3

5 Min

Coupez le poivron vert et la carotte en dés, puis ajoutez-les au riz. Emincez la citronnelle finement et l'ajouter au riz. Laissez mijoter pendant 5 min.

Étape1 3

Étape2 3

Étape3 3

Coupez le poivron vert et la carotte en dés, puis ajoutez-les au riz. Emincez la citronnelle finement et l'ajouter au riz. Laissez mijoter pendant 5 min.