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MyMenu IQ™️

Votre menu est-il suffisamment équilibrée?

Parfaitement équilibré

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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré est composé d'une variété d' aliments et de nutriments.

MyMenu IQ™️ vous génère un score nutritionnel qui prend en compte l'apport en énergie et en nutriments présents dans un menu, ainsi que leur contribution pour satisfaire les recommendations nutritionnelles en termes de calories (2000Kcal) chaque jour pour adulte.

MyMenu IQ™️ vous aide à choisir un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, avec un focus sur le repas principal.

Que signifie le score nutritionnel de MyMenu IQ™️

"Pas assez équilibré" (0 - 44)

Ce menu doit être amélioré pour atteindre le bon équilibre nutritionnel.

"Suffisamment équilibré" (45 - 69)

Ce menu a un bon équilibre nutritionnel mais pourrait être davantage amélioré pour atteindre l'objectif nutritionnel recommandé.

"Parfaitement équilibré" (70 - 100)

Ce menu a un bon équilibre nutritionnel (parfait), avec une grande diversité d'aliments et de nutriments.

Le score de MyMenu IQ™️ s'applique aux recettes disponibles sur le site. Les données sur la composition des (meilleurs) aliments, ingrédients et produits s'appuient sur les standards de bonne alimentation internationaux tels que USDA SR28, BLS32

Comment est réparti l'apport énergétique

Protéine

21.8g / 18%

Les glucides

71.4g / 59%

Les graisses

11.5g / 22%

la répartition de l'apport énergétique montre la proportion des macronutriments (ex glucides, protéines et matière grasse) contenus dans chaque recette et leur contributions (en %) à l' apport énergétique.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.
Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?
Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.
Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!
Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Haricots au Mix de tubercules

51 Min

Intermédiaire

Recipe Variants

ingrédients

6 Portions

2 tasses

Haricots

1.5

Oignons

1 Coupe

d'eau

Tomate fraîche

Poivron rouge

Poivre frais

3 à soupe

Huile de palme

Poisson fumé

MAGGI Cube

MAGGI Crevette

0.5 à soupe

écrevisse en poudre

0.5

Patate douce

2 pièces

Plantain

Copie

Afficher les valeurs nutritionnelles

Énergie

460,4 kcal

Protéine

21,76 g

Les glucides

71,44 g

Fibre

21 g

Sodium

807,39 mg

Les graisses

11,55 g

Graisses saturées

4,3 g

Étape1

1 Min

Lavez les haricots puis laissez-les tremper dans l’eau toute la nuit.

Étape2

25 Min

Videz l'eau et mettez-les dans une casserole propre, ajoutez de l’eau jusqu’à couvrir les haricots, 1 MAGGI Cube et ½ oignon coupé en tranches puis faites cuire pendant 20 min (jusqu'à ce que les haricots soient tendre). Retirez du feu et égouttez, puis mettez de côté. Lavez et coupez en gros cubes les pommes de terre et la banane plantain. Mettez-les de côté.

Étape3

25 Min

Mixez les légumes: tomates, piments, poivron rouge et l'oignon restant. Dans une casserole, versez l'huile de palme rouge et laissez chauffer, puis ajoutez la purée de légumes et faites-la frire pendant 10 min. Ajoutez 1 verre d’eau (250 ml), les cubes de pommes de terre, les cubes de bananes plantain, le poisson fumé émieté, la poudre d’écrevisses et un MAGGI Cube puis faites cuire 10 min. Ajoutez les haricots et remuez. Laissez mijoter jusqu'à ce que l'eau s'évapore