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80 sur 100

MyMenu IQ™️

MyMenu IQ™️

Votre menu est-il suffisamment équilibrée?
Parfaitement équilibré
80 sur 100
.

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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré est composé d'une variété d' aliments et de nutriments.

MyMenu IQ™️ vous génère un score nutritionnel qui prend en compte l'apport en énergie et en nutriments présents dans un menu, ainsi que leur contribution pour satisfaire les recommendations nutritionnelles en termes de calories (2000Kcal) chaque jour pour adulte.

MyMenu IQ™️ vous aide à choisir un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, avec un focus sur le repas principal.
 

Que signifie le score nutritionnel de MyMenu IQ™️
"Pas assez équilibré" (0 - 44)
Ce menu doit être amélioré pour atteindre le bon équilibre nutritionnel.
"Suffisamment équilibré" (45 - 69)
Ce menu a un bon équilibre nutritionnel mais pourrait être davantage amélioré pour atteindre l'objectif nutritionnel recommandé.
"Parfaitement équilibré" (70 - 100)
Ce menu a un bon équilibre nutritionnel (parfait), avec une grande diversité d'aliments et de nutriments.
Le score de MyMenu IQ™️ s'applique aux recettes disponibles sur le site. Les données sur la composition des (meilleurs) aliments, ingrédients et produits s'appuient sur les standards de bonne alimentation internationaux tels que USDA SR28, BLS32
.

Comment est réparti l'apport énergétique

Protéine
33.5g / 18%
Les glucides
46.1g / 26%
Les graisses
45.1g / 56%
la répartition de l'apport énergétique montre la proportion des macronutriments (ex glucides, protéines et matière grasse) contenus dans chaque recette et leur contributions (en %) à l' apport énergétique.
Conseils nutritionnels
  • Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.
  • Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?
  • Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.
  • Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!
  • Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Sauce d'arachides végétarienne

0
68 Min
Intermédiaire

ingrédients

-
6 Portions
+

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées: ici

,

400 g
Pâte d'arachide
1 
Poisson fumé
1 
Poulet fumé entier
8 
Crevettes
1 
Tomate fraîche
1 
Poivron rouge
2 
Oignons
1.5 L
d'eau
2 
Piments rouges
3 
Gousses d'ail
3 
Doigts d'Okra
5 
MAGGI Cube
2 
Pommes de terre
2 pièces
Courge (morceaux)
0.5 bouquet
Epinard
3 
Aubergine

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

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.

Afficher les valeurs nutritionnelles

Énergie
711,26 kcal
Protéine
33,51 g
Les glucides
46,08 g
Les sucres
20 g
Fibre
15,69 g
Sodium
1332,43 mg
Les graisses
45,14 g
Graisses saturées
8,94 g
Lets Cook

préparation

68 Minutes
Étape1
10 Min
Nettoyez, lavez et coupez les légumes en morceaux: courge, pommes de terre (aubergines si gros). Mettez de côté. Nettoyez le poulet et le couper en morceaux et mettre de côté. Nettoyez le poisson, émiéttez et mettre de côté. Nettoyez et émincez les feuilles et mettre de côté.
Étape2
15 Min
Placez l'oignon entier, le piment, la tomate, l’ail, le poivron rouge découpé, les crevettes séchées, le poulet fumé, le poisson fumé émiétté dans une casserole avec de l'eau chaude. Puis couvrez et portez à ébullition et laissez mijoter 15min jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Étape3
10 Min
Enlevez les légumes et mixez. Puis rajoutez la purée dans la sauce. Ajoutez 5 MAGGI Cube et laissez mijoter Diluez la pâte d'arachide avec de l'eau tiède et mélangez pour obtenir une consistance légère. Mettez de côté
Étape4
33 Min
Versez la puréé d'arachide dans la sauce et laissez mijoter 20 min jusqu'à ce que l'huile monte à la surface. Ajoutez les légumes coupés en morceaux: courge, pommes de terre, aubergines, gombos. Laissez mijoter 10 min Ajoutez des feuilles fines d'épinards et laissez mijoter 3 min. Servir avec un plat d'accompagnement à base de: igname, taro, plantain pilé ou riz.
Sauce d'arachides végétarienne

Étape1 4

Nettoyez, lavez et coupez les légumes en morceaux: courge, pommes de terre (aubergines si gros). Mettez de côté. Nettoyez le poulet et le couper en morceaux et mettre de côté. Nettoyez le poisson, émiéttez et mettre de côté. Nettoyez et émincez les feuilles et mettre de côté.

Sauce d'arachides végétarienne

Étape2 4

Placez l'oignon entier, le piment, la tomate, l’ail, le poivron rouge découpé, les crevettes séchées, le poulet fumé, le poisson fumé émiétté dans une casserole avec de l'eau chaude. Puis couvrez et portez à ébullition et laissez mijoter 15min jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Sauce d'arachides végétarienne

Étape3 4

Enlevez les légumes et mixez. Puis rajoutez la purée dans la sauce. Ajoutez 5 MAGGI Cube et laissez mijoter Diluez la pâte d'arachide avec de l'eau tiède et mélangez pour obtenir une consistance légère. Mettez de côté

Sauce d'arachides végétarienne

Étape4 4

Versez la puréé d'arachide dans la sauce et laissez mijoter 20 min jusqu'à ce que l'huile monte à la surface. Ajoutez les légumes coupés en morceaux: courge, pommes de terre, aubergines, gombos. Laissez mijoter 10 min Ajoutez des feuilles fines d'épinards et laissez mijoter 3 min. Servir avec un plat d'accompagnement à base de: igname, taro, plantain pilé ou riz.

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