Poulet au Gombo
16 Min
Facile
Recipe Variants
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Énergie
162,7 kcal
Protéine
5,73 g
Les glucides
10,87 g
Les sucres
2,62 g
Fibre
2,62 g
Sodium
1031,74 mg
Les graisses
11,25 g
Graisses saturées
4,81 g
préparation
16 Minutes
Étape1
1 Min
Hachez le gombo finement. Ajoutez 2 cuillères d'huile de palme rouge dans la casserole et faites revenir le gombo. Mettez de côté.
Étape2
13 Min
Dans la casserole, ajoutez le poulet fumé désossé, l'oignon émincé, le gingembre émincé, l'ail émincé, la poudre d'écrevisses, l'eau et les 5 Maggi Cube. Faites cuire pendant 10 min.
Laissez le mélange se reduire.
Ajoutez les feuilles émincées (épinards) et laissez mijoter pendant 3 min.
Étape3
2 Min
Ajoutez le gombo cuit dans la sauce sur le feu, mélangez et faites cuire pendant 2 min.
Servez avec du Riz, banane plantain pilé, igname pilée, etc
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