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Poulet au Gombo
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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal. "

Que signifie le score MyMenu IQ ™?
Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)
Ce menu peut vous aider à rendre votre repas plus équilibré pour être en ligne avec les recommandations diététiques et nutritionnelles d'usage
Bien équilibré (45 - 69)
Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés
Très équilibré (70 - 100)
Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés
Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Quelle est la répartition du contenu énergétique?
Protéine
9.9g / 29%
Les glucides
9.1g / 26%
Les graisses
6.9g / 45%
La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. "

Conseils nutritionnels

  • Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.
  • Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?
  • Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.
  • Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!
  • Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !
x
MyMenu IQ™

Poulet au Gombo

 +

Poulet au Gombo
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Poulet au Gombo

(1)
16Min
Facile

Recipe Variants

  • /
    Classic
  • /
    Good for Kids

ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  à soupe
Huile de palme
1 
Oignon râpé
20 
Gombo frais (finement hachés)
5 
MAGGI Cube
1  Coupe
d'eau
1 
Poulet fumé (désossé)
2  à thé
Gingembre moulu
2  à thé
Ail
1  à soupe
écrevisse en poudre
1  bouquet
Épinards
Copie

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

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.

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Énergie
131,98 kcal
Protéine
9,9 g
Les glucides
9,05 g
Les sucres
2,18 g
Fibre
3,19 g
Sodium
845,11 mg
Les graisses
6,9 g
Graisses saturées
2,9 g

préparation

16 Minutes

  • Étape1

    1 Min
    Hachez le gombo finement. Ajoutez 2 cuillères d'huile de palme rouge dans la casserole et faites revenir le gombo. Mettez de côté.

  • Étape2

    13 Min
    Dans la casserole, ajoutez le poulet fumé désossé, l'oignon émincé, le gingembre émincé, l'ail émincé, la poudre d'écrevisses, l'eau et les 5 Maggi Cube. Faites cuire pendant 10 min. Laissez le mélange se reduire. Ajoutez les feuilles émincées (épinards) et laissez mijoter pendant 3 min.

  • Étape3

    2 Min
    Ajoutez le gombo cuit dans la sauce sur le feu, mélangez et faites cuire pendant 2 min. Servez avec du Riz, banane plantain pilé, igname pilée, etc
Poulet au Gombo

Étape1 3

Hachez le gombo finement. Ajoutez 2 cuillères d'huile de palme rouge dans la casserole et faites revenir le gombo. Mettez de côté.

Poulet au Gombo

Étape2 3

Dans la casserole, ajoutez le poulet fumé désossé, l'oignon émincé, le gingembre émincé, l'ail émincé, la poudre d'écrevisses, l'eau et les 5 Maggi Cube. Faites cuire pendant 10 min. Laissez le mélange se reduire. Ajoutez les feuilles émincées (épinards) et laissez mijoter pendant 3 min.

Poulet au Gombo

Étape3 3

Ajoutez le gombo cuit dans la sauce sur le feu, mélangez et faites cuire pendant 2 min. Servez avec du Riz, banane plantain pilé, igname pilée, etc

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