Jollof Nyembwe
70 Min
Intermédiaire
Recipe Variants
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Énergie
213,1 kcal
Protéine
17,93 g
Les glucides
12,99 g
Fibre
4,65 g
Sodium
1646,64 mg
Les graisses
10,74 g
Graisses saturées
1,69 g
préparation
70 Minutes
Étape1
20 Min
Versez le jus de graines de palme dans une casserole et laissez bouillir pendant 10min. Ajoutez l'oignon, les tomates, les piments et le poivron rouge émincé et ajoutez-les dans la casserole. Faites bouillir pendant 10min jusqu'à ce que l'huile commence à monter à la surface.
Étape2
25 Min
Ajoutez maintenant la poudre d'écrevisses, 1 MAGGI Crevette et l'eau. Remuez et portez à ébullition pendant 10min. Retirez l'oignon, 2 tomates, le poivron rouge, les piments et mixez bien. Versez la purée dans la casserole et portez à ébullition pendant 10min.
Étape3
25 Min
Nettoyez le poisson fumé et le poisson sec et ajoutez-le à la sauce avec 1 MAGGI Crevette.
Réduisez le feu et laissez mijoter 25min.
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