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Équilibrez votre repas
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
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Your Selection (1)
Chicken Okro Gumbo
16 min
Facile
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55 6.9g / 55%
33 9.6g / 33%
12 3.5g / 12%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Conseils nutritionnels
  • Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

  • Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

  • Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

  • Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

  • Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Well done! You have reached 100!!
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Chicken Okro Gumbo

(0)
16 Min
Facile
.

Nutrition Value

Les glucides
9,69 g
Énergie
109,62 kcal
Les graisses
6,99 g
Fibre
2,81 g
Protéine
3,52 g
Graisses saturées
2,79 g
Sodium
852,36 mg
Les sucres
2,26 g
Information per serving

Ingredients

6 Portions

This dish has been optimized for 6 servings. Quantity and times may need to be varied. Here you can find more information about adjusted portion sizes:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  tbsp
Palm Oil
20 
Fingers of Okro
5 
MAGGI Cube
250  mL
Water
1 
Onions (Chopped)
1  tbsp
Shrimp powder
2  tsp
Chopped Ginger
1  tsp
Choppped Garlic
1  bunch
Green leaves
1 
Smoked Chicken

Tips & Tricks

Our best tips & tricks for customized portion sizes.

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Instruction

16 Minutes
  • Step1

    1 Min
    Finely chop the okro. Put a pan on fire and add 2 spoons of red palm oil, add the chopped okro and stir fry then put aside.
  • Step2

    13 Min
    In the pot, add deboned smoked chicken, chopped onion, ginger, garlic, shrimp powder, water and 5 MAGGI Cube then allow to cook for 10 minutes. Add okro and stir. Add the chopped leaves and simmer for 3 minutes.
  • Step3

    2 Min
    Add the cooked okra to the stew base and the fire, stir and allow cooking for 2 minutes. Serve with Banku/ Eba/ fufu/ rice
Chicken Okro Gumbo

Step1 of 3

Finely chop the okro. Put a pan on fire and add 2 spoons of red palm oil, add the chopped okro and stir fry then put aside.

Chicken Okro Gumbo

Step2 of 3

In the pot, add deboned smoked chicken, chopped onion, ginger, garlic, shrimp powder, water and 5 MAGGI Cube then allow to cook for 10 minutes. Add okro and stir. Add the chopped leaves and simmer for 3 minutes.

Chicken Okro Gumbo

Step3 of 3

Add the cooked okra to the stew base and the fire, stir and allow cooking for 2 minutes. Serve with Banku/ Eba/ fufu/ rice

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