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Poulet au Gombo

Name: Poulet au Gombo
Cook time: 16 s
Total time: 16 s
Yield: 6
Cuisine: Style africain
Ingredients: 2 cuillères à soupe Huile de palme; 1 Oignons; 20 Unités Gombo frais (finement hachés); 5 MAGGI Cube; 250 ml d'eau; 1 Poulet fumé (désossé); 2 cuillères à café Gingembre moulu; 2 cuillères à café Ail; 1 cuillerée à soupe écrevisse en poudre; 1 bouquet Épinards

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Facile

•

16 Min

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ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

ingredient_quantity

recipe ingredient

Huile de palme

2 à soupe

Oignons

Gombo frais

MAGGI Cube

l'eau

1 Coupe

cuisses de poulet

d’odzom(feuille de gingembre)

2 à thé

Gousses d'ail

2 à thé

d'écrevisses

1 à soupe

bouquet garni

1 bouquet

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Les glucides

9.05 g

Énergie

131.98 kcal

Les graisses

6.9 g

Protéine

9.9 g

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Recipe steps

16 min

1 min

13 min

2 min

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16 min

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Hachez le gombo finement. Ajoutez 2 cuillères d'huile de palme rouge dans la casserole et faites revenir le gombo. Mettez de côté.

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16 min

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Dans la casserole, ajoutez le poulet fumé désossé, l'oignon émincé, le gingembre émincé, l'ail émincé, la poudre d'écrevisses, l'eau et les 5 Maggi Cube. Faites c

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Recipe steps

16 min

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Ajoutez le gombo cuit dans la sauce sur le feu, mélangez et faites cuire pendant 2 min. Servez avec du Riz, banane plantain pilé, igname pilée, etc

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06/15/2025 05:54 CEST

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