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Poulet DG

Name: Poulet DG
Prep time: 15 s
Cook time: 40 s
Total time: 55 s
Yield: 6
Cuisine: Style africain
Ingredients: 2kg poulet; 2 pièces Poireaux; 50g Haricots verts; 4 Carottes; 2 Oignons; 6 grosses tomates mûres; 3 poivrons verts rouges et jaunes; 1 bouquet garni; 2 Clous de girofle cloux de girofle; 1 cuillère à café de poivre noir de Guinée; 1 cuillerée à soupe de poivre noir Cameroun; 6 grosses bananes plantains semi-mûres; 3 Gousses d'ail; 40 grammes Gingembre; 40g de djanssang; 2 Unités Piments; 1 cuillerée à soupe d'huile raffinée; 2 MAGGI Cube; 1 MAGGI Crevette

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Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

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recipe ingredient

de blanc de poulet

500 g

Poireaux

2 pièces

Haricots verts

50 g

Carottes

Oignons

Tomate

poivrons verts rouges et jaunes

bouquet garni

1 bouquet

cloux de girofle

2 Clous de girofle

poivre blanc

1 à thé

poivrons

1 à soupe

grosses bananes plantains semi-mûres

Gousses d'ail

d’odzom(feuille de gingembre)

40 g

de djanssang

40 g

Piments

huile d'olive

1 à soupe

MAGGI Cube

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372.94 kcal

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20.57 g

Protéine

20.5 g

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55 min

10 min

5 min

10 min

20 min

10 min

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55 min

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Faites bouillir votre poulet dans une casserole avec un peu d'eau, un oignon émincé, 1/2 piment et l'ail pendant 10 minutes.

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55 min

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Mettez de l'huile dans une poêle et faites bien dorer les morceaux de poulet de chaque côté, réserver

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Faites frire les tranches de bananes plantains et mettez-les de côté.

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Faites revenir les carottes, poivrons, poireaux, oignons, tomates et les haricots verts et ail découpés dans une poêle avec un peu d'huile. Assaisonnez avec

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55 min

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Ajoutez le poulet, la banane plantain, et votre bouquet garni, tournez. Laisser cuire encore 10 minutes à feu doux.

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