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Équilibrez votre repas
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
Qu'est-ce que cela veut dire?
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Your Selection (1)
Coconut Oil Palava Sauce
45 min
Intermédiaire
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59 18.6g / 59%
22 15.7g / 22%
19 14.4g / 19%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Conseils nutritionnels
  • Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

  • Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

  • Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

  • Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

  • Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Well done! You have reached 100!!
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Coconut Oil Palava Sauce

(0)
45 Min
Intermédiaire
.

Nutrition Value

Les glucides
15,79 g
Énergie
270,75 kcal
Les graisses
18,64 g
Fibre
5,27 g
Protéine
14,41 g
Graisses saturées
6,3 g
Sodium
869,44 mg
Les sucres
5,79 g
Information per serving

Ingredients

6 Portions

This dish has been optimized for 6 servings. Quantity and times may need to be varied. Here you can find more information about adjusted portion sizes:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  tbsp
Coconut Oil
3 
Onions (Chopped)
1 
Red bell Pepper
3 
Fresh tomatoes (Chopped)
4  Cloves
Grounded Garlic
2  tsp
Grounded Ginger
2 
MAGGI Shrimp
1  Medium
Big Smoked Fish
2  bunches
Spinach
1  cup
Melon (pumpkin) seed powder

Tips & Tricks

Our best tips & tricks for customized portion sizes.

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Instruction

45 Minutes
  • Step1

    5 Min
    Cut the tomatoes, red bell pepper and 1 onion into chunks, then place them into a blender. Add the garlic, ginger and a tablespoon of, and then blend all roughly. Set aside
  • Step2

    27 Min
    Chop fine the remaining 2 onions. Heat the coconut oil in the pan and fry the chopped onion. Add the blended vegetables and MAGGI Shrimp. Stir and bring to boil for 20mn. Just water begins to dry up. Add shredded smoked fish. Stir and bring to simmer a while.
  • Step3

    13 Min
    Add the fine shredded leaves (spinach or kontomere) and stir for 3mn. Dilute the pumpkin powder in a few water and pour it into stew. Stir and simmer for 10mn.
Coconut Oil Palava Sauce

Step1 of 3

Cut the tomatoes, red bell pepper and 1 onion into chunks, then place them into a blender. Add the garlic, ginger and a tablespoon of, and then blend all roughly. Set aside

Coconut Oil Palava Sauce

Step2 of 3

Chop fine the remaining 2 onions. Heat the coconut oil in the pan and fry the chopped onion. Add the blended vegetables and MAGGI Shrimp. Stir and bring to boil for 20mn. Just water begins to dry up. Add shredded smoked fish. Stir and bring to simmer a while.

Coconut Oil Palava Sauce

Step3 of 3

Add the fine shredded leaves (spinach or kontomere) and stir for 3mn. Dilute the pumpkin powder in a few water and pour it into stew. Stir and simmer for 10mn.

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