Dafaduka
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MyMenu IQ™
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Bien équilibré
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Vous voulez en savoir plus sur MyMenu IQ ™?

Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu peut vous aider à rendre votre repas plus équilibré pour être en ligne avec les recommandations diététiques et nutritionnelles d'usage

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Quelle est la répartition du contenu énergétique?
15 5.3g / 15%
77 59.2g / 77%
8 6.2g / 8%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

African - style Easy Main course

Dafaduka

(0)
42 Min
.

Nutrition Value

Les glucides
59,24 g
Énergie
310,41 kcal
Les graisses
5,36 g
Fibre
3,02 g
Protéine
6,26 g
Graisses saturées
1,75 g
Sodium
846,85 mg
Les sucres
4,73 g
Information per serving

Ingredients

6 Portions

This dish has been optimized for 6 servings. Quantity and times may need to be varied. Here you can find more information about adjusted portion sizes:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  cups
Rice, white, long-grain, regular, raw, unenriched
3 
Tomatoes
5 
Fresh Pepper
4  Cloves
Grounded Garlic
2  tbsp
Gums, seed gums (includes locust bean, guar)
1  tsp
Ginger Powder
1  Medium
Medium Onion
1 
Fish, herring, Atlantic, cooked, dry heat
1  cup
Water
0.25  cup
Vegetable Oil
5 
MAGGI Cube
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Tips & Tricks

Our best tips & tricks for customized portion sizes.

Export ingredients

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Instruction

42 Minutes

  • Step1

    5 Min
    Place a saucepan on medium heat, add oil, onions and fry till almost translucent

  • Step2

    5 Min
    Add the diced tomatoes, onions puree, ginger, garlic and peppers, stir and let it simmer for 5 minutes

  • Step3

    5 Min
    Add the locust beans and smoked herrings and allow it to simmer for another 5 minutes

  • Step4

    5 Min
    Season your stew with Maggi seasoning cube before adding your washed rice along with the 1 cup of water

  • Step5

    20 Min
    Stir it in and cover the to cook for 15-20 minutes on low heat

  • Step6

    2 Min
    Dafaduka is ready to serve, best serve with sobolo juice
Dafaduka

Step1 of 6

Place a saucepan on medium heat, add oil, onions and fry till almost translucent

Dafaduka

Step2 of 6

Add the diced tomatoes, onions puree, ginger, garlic and peppers, stir and let it simmer for 5 minutes

Dafaduka

Step3 of 6

Add the locust beans and smoked herrings and allow it to simmer for another 5 minutes

Dafaduka

Step4 of 6

Season your stew with Maggi seasoning cube before adding your washed rice along with the 1 cup of water

Dafaduka

Step5 of 6

Stir it in and cover the to cook for 15-20 minutes on low heat

Dafaduka

Step6 of 6

Dafaduka is ready to serve, best serve with sobolo juice

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