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Sweet Potato Fritters

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MyMenu IQ™
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Équilibrez votre repas
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
Qu'est-ce que cela veut dire?
Très équilibré
Qu'est-ce que cela veut dire?
Complétez votre menu
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Pumpkin Seed Palava Sauce
Pumpkin Seed Palava Sauce
45 min
Intermédiaire
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Select a Side dish

1/3 cup pickled vegetables
1/3 cup pickled vegetables
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1 tranche de pain de seigle
1 slice rye bread
Add complement
1 tranche de pain de blé entier
1 slice whole grain bread
Add complement
1 tranche de pain de grains entiers sans gluten
1 slice gluten free whole grain bread
Add complement
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Select a Dessert

1 petite orange
1 small orange
Add complement
1 contenant de yogourt nature (faible en gras)
1 container natural plain yogurt (low fat)
Add complement
BOUILLIE DE MILO
MILO PORRIDGE
Add complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Profitez maintenant de votre repas!
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Your Selection (1)
Sweet Potato Fritters
31 min
Facile
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4 0.6g / 4%
82 26.3g / 82%
14 4.5g / 14%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Vous voulez en savoir plus sur MyMenu IQ ™?

Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Conseils nutritionnels

  • Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

  • Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

  • Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

  • Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

  • Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Well done! You have reached 100!!
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African - style Easy Main course

Sweet Potato Fritters

(0)
31 Min
Facile
.

Nutrition Value

Les glucides
26,33 g
Énergie
123,92 kcal
Les graisses
0,63 g
Fibre
4,6 g
Protéine
4,53 g
Graisses saturées
0,21 g
Sodium
853,48 mg
Les sucres
5,55 g
Information per serving

Ingredients

6 Portions

This dish has been optimized for 6 servings. Quantity and times may need to be varied. Here you can find more information about adjusted portion sizes:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
3 
Sweet Potato
1 
Carrots
1 
Onions
2 
Egg
1  Small
Cabbage
0.5 
Cauliflower, green, raw
0.5  cup
Onion
1  tsp
Garlic
0.5  cup
Wheat flour, whole-grain
1  tsp
African Nutmeg
5 
MAGGI Cube
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Tips & Tricks

Our best tips & tricks for customized portion sizes.

Export ingredients

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Instruction

31 Minutes

  • Step1

    5 Min
    Peel and wash three tubers of sweet potatoes and grate.

  • Step2

    2 Min
    Clean carrot and grate as well.

  • Step3

    2 Min
    Roughly chop one yellow onion and set aside.

  • Step4

    5 Min
    In two bowls, separate two eggs whites from the yolk and whisk the egg whites till fluffy and form stiff peaks.

  • Step5

    5 Min
    In a large mixing bowl, add the sweet potatoes, carrots, onion, cabbage, cauliflower, garlic, two egg yolks and MAGGI SEASONING CUBE and mix well

  • Step6

    5 Min
    Mix flour and nutmeg and add to the mixture. Gently fold in egg whites into the mixture

  • Step7

    5 Min
    Heat frying pan with olive oil and fry mixture on medium to low heat till both sides are golden brown.

  • Step8

    2 Min
    Serve hot!
Sweet Potato Fritters

Step1 of 8

Peel and wash three tubers of sweet potatoes and grate.

Sweet Potato Fritters

Step2 of 8

Clean carrot and grate as well.

Sweet Potato Fritters

Step3 of 8

Roughly chop one yellow onion and set aside.

Sweet Potato Fritters

Step4 of 8

In two bowls, separate two eggs whites from the yolk and whisk the egg whites till fluffy and form stiff peaks.

Sweet Potato Fritters

Step5 of 8

In a large mixing bowl, add the sweet potatoes, carrots, onion, cabbage, cauliflower, garlic, two egg yolks and MAGGI SEASONING CUBE and mix well

Sweet Potato Fritters

Step6 of 8

Mix flour and nutmeg and add to the mixture. Gently fold in egg whites into the mixture

Sweet Potato Fritters

Step7 of 8

Heat frying pan with olive oil and fry mixture on medium to low heat till both sides are golden brown.

Sweet Potato Fritters

Step8 of 8

Serve hot!

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