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Beignets de patates douces

Beignets de patates douces

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31 Min

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ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
327405
de pommes
3 
331944
Carottes
1 
331944
Oignons
1 
325621
Oeuf
2 
331944
Chou
1  Petit
331944
choux vert
0.5 
331944
Oignons
0.5  Coupe
331944
Gousses d'ail
1  à thé
331944
Farine de blé entier
0.5  Coupe
331944
pèbè
1  à thé
331944
MAGGI Cube
5 

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Les glucides
26.33 g
Énergie
123.92 kcal
Les graisses
0.63 g
Protéine
4.53 g
Nutrition Table Footer

Recipe steps

31 min

5 min

2 min

2 min

5 min

5 min

5 min

5 min

2 min

Beignets de patates douces

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31 min

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Épluchez et lavez trois tubercules de patates douces et râpez-les.
Beignets de patates douces

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31 min

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Nettoyez une carotte et râpez-la également.
Beignets de patates douces

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31 min

Start Timer
Hachez grossièrement un oignon jaune et mettez-le de côté.
Beignets de patates douces

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31 min

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Dans deux bols, séparez les deux œufs, les blancs du jaune et fouettez les blancs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et forment des pics fermes.
Beignets de patates douces

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31 min

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Dans un grand bol, ajoutez les patates douces, les carottes, l'oignon, le chou, le chou-fleur, l'ail, les deux jaunes d'œufs et le CUBE D'ASSAISONNEMENT MAGGI et
Beignets de patates douces

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31 min

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Mélangez la farine et la noix de muscade et ajoutez-les au mélange. Incorporez délicatement les blancs d'œufs au mélange.
Beignets de patates douces

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31 min

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Chauffez une poêle avec de l'huile d'olive et faites frire le mélange à feu moyen ou doux jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
Beignets de patates douces

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31 min

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