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Poisson grillé classique

Poisson tilapia braisé

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42 Min

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ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
331944
Tilapia
2  Médiums
331944
Oignons
1 
327310
d’odzom(feuille de gingembre)
1  à thé
331944
Gousses d'ail
10  Clous de girofle
331944
poivre blanc
1  à thé
331944
pèbè
0.5  à thé
331218
piment
2  à thé
331944
MAGGI Cube
5 
331944
Huile végétale
70  ml
331944
vinaigre balsamique
2  à soupe

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Les glucides
4.69 g
Énergie
189.49 kcal
Les graisses
8.41 g
Protéine
24.15 g
Nutrition Table Footer

Recipe steps

42 min

10 min

5 min

1 min

25 min

1 min

Poisson grillé classique

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42 min

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Nettoyez le poisson et faites des coupes tout le long des deux côtés du poisson. Coupez le plus possible jusqu’à l'os du poisson pour permettre une cuisson très r
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42 min

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Dans un mixeur, mettez l'oignon haché, l'ail, le gingembre, le poivre noir, la poudre de noix de muscade, le piment frais, un peu d’eau, puis mixez le tout. Ajout
Poisson grillé classique

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Étalez le poisson avec la marinade (le mélange d'épices) et conservez-le au réfrigérateur un moment
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42 min

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Faites un barbecue au charbon de bois. Lorsque le feu commence à brûler moyennement, placez les poissons sur la grille du barbecue. Étaler la marinade sur les poi
Poisson grillé classique

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42 min

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Servez avec de la banane plantain mûre et frit, du banku, de l'attiéké et une petite sauce tomates.

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