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Escargots sautés & légumes sautés

Escargots sautés & légumes sautés

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66 Min

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ingrédients

6

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
331944
d'escargots nettoyés
500  g
331944
Tomate
4 
334271
bouquet garni
1  Tige
331944
Gousses d'ail
1 
331944
Oignons
1 
330731
de messep (basilic sauvage)
1  Tige
330731
d’ossim (basilic à petites feuilles)
1  Tige
327316
Poireaux
1 
331218
Piments
1 
331944
poivre blanc
1  à thé
331944
MAGGI Crevette
1 

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Les glucides
10.22 g
Énergie
114.01 kcal
Les graisses
1.5 g
Protéine
14.97 g
Nutrition Table Footer

Recipe steps

66 min

31 min

10 min

20 min

5 min

Escargots sautés & légumes sautés

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66 min

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Bien rincer ses escargots préalablement nettoyés. Les mettre dans une marmite et laisser 25 minutes le temps de l'extraction de l'eau.
Escargots sautés & légumes sautés

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66 min

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Vos escargots cuits. Faire  suer ses oignons, poireau, ossim et ail hachés avec de l’huile et laisser mijoter. Ensuite rajouter la tomate hachée et un peu d’eau
Escargots sautés & légumes sautés

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66 min

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Vos condiments presque cuits, rajouter vos escargots égouttés, avec une tige de odjom, messep. Laisser cuire pendant 20 minutes.
Escargots sautés & légumes sautés

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66 min

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Assaisonner avec vos cubes MAGGI. Rajoutez du poivre blanc et du piment. Laisser mijoter 5 minutes. Votre plat est prêt. Servez avec les légumes.

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