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MyMenu IQ™
Équilibrez votre repas
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
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Your Selection (1)
Green Leaf Groundnut Soup
58 min
Intermédiaire
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57 38.3g / 57%
23 35.6g / 23%
20 31g / 20%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

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Green Leaf Groundnut Soup

(0)
58 Min
Intermédiaire
.

Nutrition Value

Les glucides
35,67 g
Énergie
577,54 kcal
Les graisses
38,37 g
Fibre
9,47 g
Protéine
31,04 g
Graisses saturées
6,09 g
Sodium
997,79 mg
Les sucres
12,91 g
Information per serving

Ingredients

6 Portions

This dish has been optimized for 6 servings. Quantity and times may need to be varied. Here you can find more information about adjusted portion sizes:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
400  g
Peanut Butter
1  Medium
Smoked Fish (Whole)
1  Medium
Smoked Chicken (Deboned)
1 
Fresh Tomatoes
1 
Red bell Pepper
2 
Medium Onion
1.5  L
Water
3  Cloves
Garlic
2 
Fresh Pepper
3 
Fingers of Okro
5 
MAGGI Cube
2  Mediums
Sweet Potato
2  pieces
Pumpkin Leaves
1  bunch
Spinach
8 
Dry Shrimps

Tips & Tricks

Our best tips & tricks for customized portion sizes.

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Instruction

58 Minutes
  • Step1

    10 Min
    Clean and pumpkin, potatoes, okro,(garden eggs if large) into chunks
  • Step2

    15 Min
    Place the whole onion, pepper, tomatoes garlic, roughly cut red bell pepper, dried shrimps, smoked chicken, shredded smoked fish in a pot with hot water. Then cover and bring to boil and reduce to simmer for 15 minutes until vegetables are soft.
  • Step3

    20 Min
    Remove vegetable and blend. Then return into the soup. Add MAGGI Cube, bring to boil reduce to simmer Dilute the peanut paste with warm water and mix to obtain light consistence. Keep aside
  • Step4

    13 Min
    Pour the peanut in the rest of the soup and simmer for 20mn until oil rises to the surface of the soup. Add the vegetable cut into chunks: pumpkin, potatoes, garden eggs, okra. Let simmer for 10mn Add fine shredded leaves (spinach) and simmer for 3mn Peanut soup is served with starchy staple side dish: pounded cassava, yam, plantain, or rice.
Green Leaf Groundnut Soup

Step1 of 4

Clean and pumpkin, potatoes, okro,(garden eggs if large) into chunks

Green Leaf Groundnut Soup

Step2 of 4

Place the whole onion, pepper, tomatoes garlic, roughly cut red bell pepper, dried shrimps, smoked chicken, shredded smoked fish in a pot with hot water. Then cover and bring to boil and reduce to simmer for 15 minutes until vegetables are soft.

Green Leaf Groundnut Soup

Step3 of 4

Remove vegetable and blend. Then return into the soup. Add MAGGI Cube, bring to boil reduce to simmer Dilute the peanut paste with warm water and mix to obtain light consistence. Keep aside

Green Leaf Groundnut Soup

Step4 of 4

Pour the peanut in the rest of the soup and simmer for 20mn until oil rises to the surface of the soup. Add the vegetable cut into chunks: pumpkin, potatoes, garden eggs, okra. Let simmer for 10mn Add fine shredded leaves (spinach) and simmer for 3mn Peanut soup is served with starchy staple side dish: pounded cassava, yam, plantain, or rice.

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