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Équilibrez votre repas
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
Qu'est-ce que cela veut dire?
Très équilibré
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Your Selection (1)
Marinated Spicy Fish
50 min
Intermédiaire
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29 21.2g / 29%
50 82.5g / 50%
21 36.2g / 21%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Conseils nutritionnels
  • Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

  • Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

  • Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

  • Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

  • Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Well done! You have reached 100!!
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Marinated Spicy Fish

(2)
50 Min
Intermédiaire
.

Nutrition Value

Les glucides
82,53 g
Énergie
685,96 kcal
Les graisses
21,27 g
Fibre
6,76 g
Protéine
36,23 g
Graisses saturées
5,7 g
Sodium
1023,55 mg
Les sucres
4,22 g
Information per serving

Ingredients

6 Portions

This dish has been optimized for 6 servings. Quantity and times may need to be varied. Here you can find more information about adjusted portion sizes:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  Mediums
Whole Tilapia
1 
Onions
1  tsp
Chopped Ginger
10  Cloves
Grounded Garlic
1  tsp
Black Pepper
0.5  tsp
African Nutmeg
2  tsp
Pepper (Chili)
5 
MAGGI Cube
1  cup
Peanut Spread
100  mL
Vegetable Oil
2  tbsp
Lemon Juice
3  Mediums
Egg
3  cups
Wheat flour
3  cups
Gari powder

Tips & Tricks

Our best tips & tricks for customized portion sizes.

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Instruction

50 Minutes
  • Step1

    10 Min
    Clean the Tilapia and make cut all along both side of the fish. Cutting until the fish bone as more as possible to allow cooking very fast
  • Step2

    5 Min
    In a blender, set the chopped onion, garlics, gingers, black pepper, nutmeg powder, fresh pepper, peanut paste, small water. Then blend. Add one MAGGI Cube, vinegar and oil to the blend and stir gently. Then taste to correct seasoning.
  • Step3

    10 Min
    Spread the fish with the marinade (the blended spices) and keep them in the fridge for a while.. Place a coating set and pass the fishes through each plate: plate of wheat, plate of whipped egg, plate of GARI. Keep the fishes aside.
  • Step4

    25 Min
    Make a charcoal BBQ. While the fire turn into medium heat, set the fishes onto the grill and bring to cook. Serve with fried ripe plantain, banku, Attiéké and little tomato stew
Marinated Spicy Fish

Step1 of 4

Clean the Tilapia and make cut all along both side of the fish. Cutting until the fish bone as more as possible to allow cooking very fast

Marinated Spicy Fish

Step2 of 4

In a blender, set the chopped onion, garlics, gingers, black pepper, nutmeg powder, fresh pepper, peanut paste, small water. Then blend. Add one MAGGI Cube, vinegar and oil to the blend and stir gently. Then taste to correct seasoning.

Marinated Spicy Fish

Step3 of 4

Spread the fish with the marinade (the blended spices) and keep them in the fridge for a while.. Place a coating set and pass the fishes through each plate: plate of wheat, plate of whipped egg, plate of GARI. Keep the fishes aside.

Marinated Spicy Fish

Step4 of 4

Make a charcoal BBQ. While the fire turn into medium heat, set the fishes onto the grill and bring to cook. Serve with fried ripe plantain, banku, Attiéké and little tomato stew

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