MyMenu IQ™

Équilibrez votre repas

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Qu'est-ce que cela veut dire?

Très équilibré

Qu'est-ce que cela veut dire?

Complétez votre menu

Graine de citrouille a la feuille de taro

45 min

Intermédiaire

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Sauce Feuille de taro à l'huile de coco

45 min

Intermédiaire

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Salade de Fonio, poulet et mangue

60 min

Facile

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1 tasse de soupe aux légumes

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Folong sauté

42 min

Intermédiaire

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1/4 tasse de choucroute

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1 pomme de terre moyenne (cuite au four sans matière grasse) avec la peau

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1/2 tasse de fèves au lard

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1/2 tasse de brocoli cuit

Ajouter complement

1/2 tasse de lentilles (cuites)

Ajouter complement

1 petite poire

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1 petite pêche

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1 kiwi aux fruits

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1 petite banane

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1 contenant de yogourt nature (faible en gras)

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BOUILLIE DE MILO

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Find your balanced menu and the detailed recipes

Profitez maintenant de votre repas!

Your Selection (1)

JOLLOF A LA VIANDE DE BOEUF

90 min

Intermédiaire

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Quelle est la répartition du contenu énergétique?

Fat 25 15.8g / 25%

Carbohydrates 57 80.2g / 57%

Protein 18 27.1g / 18%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.
Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?
Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.
Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!
Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

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JOLLOF A LA VIANDE DE BOEUF

(0)

90 Min

Intermédiaire

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Les glucides

80,23 g

Énergie

576,75 kcal

Les graisses

15,86 g

Fibre

2,54 g

Protéine

27,1 g

Graisses saturées

3,3 g

Sodium

224,42 mg

Les sucres

3,37 g

ingrédients

3 tasses

Riz

400 g

Tomates

3 à soupe

Epices, curry

0.5 Coupe

Poivre frais

1 Moyen

Oignons

1 à soupe

Poivre noir

1 à soupe

Romarin

1 à soupe

Graines d'anis

1 brin

Oignons

2 Clous de girofle

Ail

2 Comprimés

Crevettes MAGGI

2 tasses

Eau

5 à soupe

L'huile de maïs

1 à soupe

Paprika

4 pièces

Rognons de bœuf

1 kg

Boeuf, Nouvelle-Zélande, importé, fabrication de boeuf, cru

Copie

Étape1
5 Min

À l'aide d'un mixeur, mélanger le scotch bonnet, les oignons, les grains de poivre, les graines d'anis, le romarin séché, les oignons nouveaux, l'ail et un peu d'eau.
Étape2
10 Min

Dans une casserole à feu moyen-vif, ajoutez l'huile et laissez chauffer. Lorsqu'il est chaud, ajoutez le mélange de poivre et le bœuf salé, faites revenir constamment en mélangeant jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajoutez la purée de tomates. Laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte noircisse, en remuant de temps en temps pour éviter que la base ne brûle. Après 10 minutes, ajoutez la poudre de curry et les cubes de crevettes MAGGI, mélangez et portez à ébullition.
Étape3
30 Min

Pendant la cuisson de la base de sauce, assaisonner le bœuf avec le mélange de poivre et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre. Faire frire à feu moyen-vif jusqu'à ce que la couleur s'assombrisse. Retirer de l'huile une fois terminé et laisser reposer
Étape4
40 Min

Lavez le riz plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit claire, versez-le sur la sauce tomate et mélangez. Versez 2 tasses d'eau et mélangez. Couvrir et laisser cuire. Remuer de temps en temps pour permettre au riz de cuire uniformément, répartissant ainsi la chaleur uniformément
Étape5
5 Min

Coupez le bœuf en petits morceaux puis ajoutez-le au Jollof. Mélangez et votre Jollof est prêt à servir. Servir et déguster

Étape1 5

: Oignons, Ail, Poivre frais, Poivre noir, Romarin

À l'aide d'un mixeur, mélanger le scotch bonnet, les oignons, les grains de poivre, les graines d'anis, le romarin séché, les oignons nouveaux, l'ail et un peu d'eau.

Étape2 5

Dans une casserole à feu moyen-vif, ajoutez l'huile et laissez chauffer. Lorsqu'il est chaud, ajoutez le mélange de poivre et le bœuf salé, faites revenir constamment en mélangeant jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajoutez la purée de tomates. Laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte noircisse, en remuant de temps en temps pour éviter que la base ne brûle. Après 10 minutes, ajoutez la poudre de curry et les cubes de crevettes MAGGI, mélangez et portez à ébullition.

Étape3 5

Pendant la cuisson de la base de sauce, assaisonner le bœuf avec le mélange de poivre et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre. Faire frire à feu moyen-vif jusqu'à ce que la couleur s'assombrisse. Retirer de l'huile une fois terminé et laisser reposer

Étape4 5

Lavez le riz plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit claire, versez-le sur la sauce tomate et mélangez. Versez 2 tasses d'eau et mélangez. Couvrir et laisser cuire. Remuer de temps en temps pour permettre au riz de cuire uniformément, répartissant ainsi la chaleur uniformément

Étape5 5

Coupez le bœuf en petits morceaux puis ajoutez-le au Jollof. Mélangez et votre Jollof est prêt à servir. Servir et déguster

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JOLLOF A LA VIANDE DE BOEUF

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ingrédients

Trucs et astuces

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préparation

Étape1

Étape2

Étape3

Étape4

Étape5

Étape1 5

Étape2 5

Étape3 5

Étape4 5

Étape5 5

01

02

03

04

05

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Jollof facile à cuire