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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu peut vous aider à rendre votre repas plus équilibré pour être en ligne avec les recommandations diététiques et nutritionnelles d'usage

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Quelle est la répartition du contenu énergétique?
22 7g / 22%
59 40.9g / 59%
19 13.8g / 19%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Jollof Nyembwe

(0)
70 Min
Intermédiaire

Recipe Variants

.

Afficher les valeurs nutritionnelles

Les glucides
40,97 g
Énergie
281,9 kcal
Les graisses
7 g
Fibre
3,45 g
Protéine
13,81 g
Graisses saturées
1,11 g
Sodium
969,04 mg
Les sucres
26,69 g

ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  des canettes
Extrait de fruit de palme
1 
Poisson, cisco, fumé
1 
Poisson, cisco, fumé
2 
Tomate fraîche
2  à soupe
d'écrevisses
2 
piment
1 
Oignons
1 
piment en poudre
2 
MAGGI Crevette
1  L
d'eau
Copie

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

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Copie

préparation

70 Minutes

  • Étape1

    20 Min
    Versez le jus de graines de palme dans une casserole et laissez bouillir pendant 10min. Ajoutez l'oignon, les tomates, les piments et le poivron rouge émincé et ajoutez-les dans la casserole. Faites bouillir pendant 10min jusqu'à ce que l'huile commence à monter à la surface.

  • Étape2

    25 Min
    Ajoutez maintenant la poudre d'écrevisses, 1 MAGGI Crevette et l'eau. Remuez et portez à ébullition pendant 10min. Retirez l'oignon, 2 tomates, le poivron rouge, les piments et mixez bien. Versez la purée dans la casserole et portez à ébullition pendant 10min.

  • Étape3

    25 Min
    Nettoyez le poisson fumé et le poisson sec et ajoutez-le à la sauce avec 1 MAGGI Crevette. Réduisez le feu et laissez mijoter 25min.
Jollof Nyembwe

Étape1 3

Versez le jus de graines de palme dans une casserole et laissez bouillir pendant 10min. Ajoutez l'oignon, les tomates, les piments et le poivron rouge émincé et ajoutez-les dans la casserole. Faites bouillir pendant 10min jusqu'à ce que l'huile commence à monter à la surface.

Jollof Nyembwe

Étape2 3

Ajoutez maintenant la poudre d'écrevisses, 1 MAGGI Crevette et l'eau. Remuez et portez à ébullition pendant 10min. Retirez l'oignon, 2 tomates, le poivron rouge, les piments et mixez bien. Versez la purée dans la casserole et portez à ébullition pendant 10min.

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Étape3 3

Nettoyez le poisson fumé et le poisson sec et ajoutez-le à la sauce avec 1 MAGGI Crevette. Réduisez le feu et laissez mijoter 25min.

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