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Haricot blanc sauté

Name: Haricot blanc sauté
Prep time: 5 s
Cook time: 160 s
Total time: 165 s
Yield: 6
Cuisine: Style africain
Ingredients: 1kg de haricots blancs secs; 3 Oignons; 3 Grosses Carottes; 3 Gousses d'ail; 5 Tomates; 150 grammes Haricots verts; 3 cuillères à soupe huile d'olive; 2 Poireaux; 100g d'écrevisses; 2 poivrons; 1 branchie Persil; 80 millilitres l'eau; 1 MAGGI Crevette; 1/2 kg boeuf; 1 cuillerée à soupe poivre blanc

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de haricots blancs secs

1000 g

Oignons

Carottes

Gousses d'ail

Tomate

Haricots verts

150 g

huile d'olive

3 à soupe

Poireaux

d'écrevisses

100 g

poivrons

Persil

1 branchie

l'eau

80 ml

MAGGI Crevette

boeuf

500 g

poivre blanc

1 à soupe

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La veille, faites tremper les haricots blancs secs dans une casserole remplie d'eau. Le lendemain de la cuisson, mettre les haricots "trempés" dans une casserol

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Une fois que les haricots sont tendres à votre goût, retirez-les de la casserole, lavez-les, égouttez-les et mettez-les de côté.

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Hachez l'ail, l‘oignon, le poireau, le poivron et le persil et les carottes. Coupez les haricots verts et les tomates en petits morceaux.

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Dans une casserole, faites chauffer un peu d'huile. Faire revenir : l'ail, l'oignon et le poireau, ajouter la tomate, cuire 10 à 15 minutes. Ajouter ensuite les

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: Ajoutez les haricots dans votre casserole, toujours en ébullition. Mélangez-les avec la sauce. Assaisonner de votre MAGGI Crevette et de poivre. Mélangez et

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