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Équilibrez votre repas
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
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Jollof aux rondelles de carottes
Jollof aux anneaux de carottes
50 min
Facile
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19 5.7g / 19%
73 50.8g / 73%
8 6.1g / 8%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

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Jollof aux anneaux de carottes

(0)
50 Min
Facile
.

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Les glucides
50,89 g
Énergie
280,26 kcal
Les graisses
5,76 g
Fibre
3,94 g
Protéine
6,19 g
Graisses saturées
0,9 g
Sodium
847,68 mg
Les sucres
6,95 g

ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  à soupe
L'huile de maïs
1.5 
Oignons
4 
Tomates
0.5  à thé
Curry
0.5  à thé
Thym
5 
MAGGI Cube
0.5  à thé
Gingembre moulu
0.5  à thé
Ail
4  tasses
d'eau
4  tasses
Riz Blanc
3  à soupe
Petits pois
3  à soupe
Maïs Sucré
2 
Carottes

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

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préparation

50 Minutes
  • Étape1

    15 Min
    Lavez et coupez les légumes (1 oignon, tomates, poivron rouge) en morceaux Versez dans le mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse Versez dans une marmite et faites cuire à la vapeur Retirez, transférez dans un bol et mettre de côté. Lavez la carotte et coupez-la en rondelles. Placez-la dans un bol avec du maïs et des petits pois. Mettez de côté.
  • Étape2

    10 Min
    Tranchez l'oignon restant. Faites chauffer l'huile, ajoutez l'oignon émincé, le curry, le thym, la feuille de laurier, le gingembre haché, l'ail haché et mélangez pendant 3 min. Ajoutez les tomates, le poivron rouge et l'oignon cuites à la vapeur  et mélangées. Frire pendant 7min en remuant régulièrement.
  • Étape3

    25 Min
    Ajoutez de l'eau et 5 Cubes de MAGGI , puis laissez bouillir. Lavez et ajoutez le riz puis remuez. Couvrez et laissez cuire pendant 20min. Ajoutez la carotte, les petits pois, le maïs, remuez et couvrez. Laissez mijoter pendant 5 min à feu doux.
Jollof aux anneaux de carottes

Étape1 3

Lavez et coupez les légumes (1 oignon, tomates, poivron rouge) en morceaux Versez dans le mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse Versez dans une marmite et faites cuire à la vapeur Retirez, transférez dans un bol et mettre de côté. Lavez la carotte et coupez-la en rondelles. Placez-la dans un bol avec du maïs et des petits pois. Mettez de côté.

Jollof aux anneaux de carottes

Étape2 3

Tranchez l'oignon restant. Faites chauffer l'huile, ajoutez l'oignon émincé, le curry, le thym, la feuille de laurier, le gingembre haché, l'ail haché et mélangez pendant 3 min. Ajoutez les tomates, le poivron rouge et l'oignon cuites à la vapeur  et mélangées. Frire pendant 7min en remuant régulièrement.

Jollof aux anneaux de carottes

Étape3 3

Ajoutez de l'eau et 5 Cubes de MAGGI , puis laissez bouillir. Lavez et ajoutez le riz puis remuez. Couvrez et laissez cuire pendant 20min. Ajoutez la carotte, les petits pois, le maïs, remuez et couvrez. Laissez mijoter pendant 5 min à feu doux.

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