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SRH MenuIQScore
MyMenu IQ™
Équilibrez votre repas
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
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Your Selection (1)
Sauce Gombo
81 min
Intermédiaire
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8 1.7g / 8%
36 17.6g / 36%
56 26.7g / 56%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

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Sauce Gombo

(3)
81 Min
Intermédiaire
.

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Les glucides
17,65 g
Énergie
190,62 kcal
Les graisses
1,75 g
Fibre
4,68 g
Protéine
26,77 g
Graisses saturées
0,33 g
Sodium
1146,67 mg
Les sucres
6,3 g

ingrédients

6

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Doigts d'Okra
3 
Tomate fraîche
2 
Gingembre moulu
2 
Gousses d'ail
4 
écrevisses
4 
Crabe
2 
MAGGI Crevette 24(60x10g) CM
4 
Oignons
100  g
Poisson fumé
500  ml
d'eau

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

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Copie

préparation

81 Minutes
  • Étape1

    11 Min
    Nettoyez les crabes. Coupez finement les gombos
  • Étape2

    20 Min
    Hachez-les légumes et puis mettez-les dans un mixeur. Réservez.
  • Étape3

    20 Min
    Faites chauffer de l'huile dans une casserole et faites revenir la purée de légumes pendant environ 10 minutes. Remuer et ajouter 500 ml d’eau, ensuite la purée de gombo. Cuire à feu doux pendant 10 minutes.
  • Étape4

    30 Min
    Ajoutez les morceaux de crabes, le poisson fumé et les écrevisses au mélange. Assaisonnez avec vos cubes MAGGI Crevettes. Bien mélanger le tout et laisser mijoter 15 minutes Servir chaud avec du couscous!
Sauce Gombo

Étape1 4

Nettoyez les crabes. Coupez finement les gombos

Sauce Gombo

Étape2 4

Hachez-les légumes et puis mettez-les dans un mixeur. Réservez.

Sauce Gombo

Étape3 4

Faites chauffer de l'huile dans une casserole et faites revenir la purée de légumes pendant environ 10 minutes. Remuer et ajouter 500 ml d’eau, ensuite la purée de gombo. Cuire à feu doux pendant 10 minutes.

Sauce Gombo

Étape4 4

Ajoutez les morceaux de crabes, le poisson fumé et les écrevisses au mélange. Assaisonnez avec vos cubes MAGGI Crevettes. Bien mélanger le tout et laisser mijoter 15 minutes Servir chaud avec du couscous!

Recette en PDF