MyMenu IQ™

Équilibrez votre repas

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

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Très équilibré

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Folon sauté

42 min

Intermédiaire

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1 tranche de pain de seigle

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1 tranche de pain de blé entier

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1 tranche de pain de grains entiers sans gluten

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1 pomme de terre moyenne (cuite au four sans matière grasse) avec la peau

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1/2 tasse de fèves au lard

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3/4 tasse de riz brun cuit

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1/2 tasse de brocoli cuit

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1/2 tasse de lentilles (cuites)

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1/3 tasse de mangue

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1 petite poire

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1 petite pêche

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1 tranche d'ananas

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1/2 tasse de myrtilles

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1 kiwi aux fruits

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1 petit pamplemousse

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1 petite orange

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BOUILLIE DE MILO

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1 tasse de soupe aux légumes

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Find your balanced menu and the detailed recipes

Profitez maintenant de votre repas!

Your Selection (1)

SAUCE JAUNE AND TARO

200 min

Intermédiaire

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Quelle est la répartition du contenu énergétique?

Fat 29 27.5g / 29%

Carbohydrates 45 95.7g / 45%

Protein 26 57g / 26%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

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SAUCE JAUNE AND TARO

Name: SAUCE JAUNE AND TARO
Prep time: 120 s
Cook time: 80 s
Total time: 200 s
Yield: 6
Cuisine: Style africain
Ingredients: 2 kilogrammes Taro; 1 kg tripes de boeuf; 500g Viande de boeuf; 190g d'huile de palme; 1sachet de condiments pour sauce jaune; 1 litre d'eau; 5 MAGGI Cube; 2 Piments; 1 cuillère à café Poudre de poivre noir

(0)

200 Min

Intermédiaire

Afficher les valeurs nutritionnelles

Les glucides

95,73 g

Énergie

853,7 kcal

Les graisses

27,57 g

Fibre

14,17 g

Protéine

57,08 g

Graisses saturées

11,5 g

Sodium

982,5 mg

Les sucres

3,72 g

ingrédients

2 kilogrammes

Taro

1 kilogramme

tripes de boeuf

500 g

Foie de bœuf

5 à soupe

Huile de palme

poivrons verts rouges et jaunes

1 L

Eau

MAGGI Cube

Poivre frais

1 à thé

Poivre noir

Copie

Étape1
120 Min

Faire cuire le taro sans peler dans une casserole pendant environ 2 heures. Éplucher les taros et les piler pendant qu'ils sont encore chauds. S'assurer qu'il n'y a plus de grumeaux en les écrasant, la pâte doit être lisse.
Étape2
30 Min

: Mettre des goutes d’eau sur la pâte si vous la trouvez un peu dure, une fois la consistance voulue obtenue, réservez. Plongez les tripes dans une casserole d’eau bouillante et faites-les cuire pendant 1 heure. Égouttez et réservez.
Étape3
30 Min

Dissoudre le sachet de condiments pour sauce jaune dans un récipient de 250 ml d’eau tiède, les mélanger et réserver. Chauffer légèrement l'huile de palme, fouettez et ajoutez progressivement 500 ml d’eau tiède.
Étape4
20 Min

Émiettez les 5 cubes MAGGI dans la préparation de condiments, et mélangez. Les ajouter a la sauce jaune avec les triples et ajouter le piment.

Étape1 4

Faire cuire le taro sans peler dans une casserole pendant environ 2 heures. Éplucher les taros et les piler pendant qu'ils sont encore chauds. S'assurer qu'il n'y a plus de grumeaux en les écrasant, la pâte doit être lisse.

Étape2 4

: Mettre des goutes d’eau sur la pâte si vous la trouvez un peu dure, une fois la consistance voulue obtenue, réservez. Plongez les tripes dans une casserole d’eau bouillante et faites-les cuire pendant 1 heure. Égouttez et réservez.

Étape3 4

Dissoudre le sachet de condiments pour sauce jaune dans un récipient de 250 ml d’eau tiède, les mélanger et réserver. Chauffer légèrement l'huile de palme, fouettez et ajoutez progressivement 500 ml d’eau tiède.

Étape4 4

Émiettez les 5 cubes MAGGI dans la préparation de condiments, et mélangez. Les ajouter a la sauce jaune avec les triples et ajouter le piment.

Recette en PDF

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