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Équilibrez votre repas
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
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Poulet au Gombo
16 min
Facile
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46 6.8g / 46%
26 9g / 26%
28 9.8g / 28%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Conseils nutritionnels
  • Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

  • Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

  • Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

  • Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

  • Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

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Poulet au Gombo

(1)
16 Min
Facile
.

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Les glucides
9,05 g
Énergie
131,98 kcal
Les graisses
6,9 g
Fibre
3,19 g
Protéine
9,9 g
Graisses saturées
2,9 g
Sodium
845,11 mg
Les sucres
2,18 g

ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  à soupe
Huile de palme
1 
Oignons
20 
Doigts d'Okra
5 
MAGGI Cube
1  Coupe
d'eau
1 
cuisses de poulet
2  à thé
Gingembre moulu
2  à thé
Ail
1  à soupe
Crustacés, écrevisses, espèces mixtes, sauvages, crus
1  bouquet
Épinards

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

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préparation

16 Minutes
  • Étape1

    1 Min
    Hachez le gombo finement. Ajoutez 2 cuillères d'huile de palme rouge dans la casserole et faites revenir le gombo. Mettez de côté.
  • Étape2

    13 Min
    Dans la casserole, ajoutez le poulet fumé désossé, l'oignon émincé, le gingembre émincé, l'ail émincé, la poudre d'écrevisses, l'eau et les 5 Maggi Cube. Faites cuire pendant 10 min. Laissez le mélange se reduire. Ajoutez les feuilles émincées (épinards) et laissez mijoter pendant 3 min.
  • Étape3

    2 Min
    Ajoutez le gombo cuit dans la sauce sur le feu, mélangez et faites cuire pendant 2 min. Servez avec du Riz, banane plantain pilé, igname pilée, etc
Poulet au Gombo

Étape1 3

Hachez le gombo finement. Ajoutez 2 cuillères d'huile de palme rouge dans la casserole et faites revenir le gombo. Mettez de côté.

Poulet au Gombo

Étape2 3

Dans la casserole, ajoutez le poulet fumé désossé, l'oignon émincé, le gingembre émincé, l'ail émincé, la poudre d'écrevisses, l'eau et les 5 Maggi Cube. Faites cuire pendant 10 min. Laissez le mélange se reduire. Ajoutez les feuilles émincées (épinards) et laissez mijoter pendant 3 min.

Poulet au Gombo

Étape3 3

Ajoutez le gombo cuit dans la sauce sur le feu, mélangez et faites cuire pendant 2 min. Servez avec du Riz, banane plantain pilé, igname pilée, etc

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