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Équilibrez votre repas
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
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Your Selection (1)
Beans Stew Tuber Mix
51 min
Intermédiaire
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25 13.8g / 25%
64 80.9g / 64%
11 15g / 11%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion. les macronutriments (c'est-à-dire les glucides, les protéines et les lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Well done! You have reached 100!!
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Beans Stew Tuber Mix

(0)
51 Min
Intermédiaire
.

Nutrition Value

Les glucides
80,97 g
Énergie
479,47 kcal
Les graisses
13,88 g
Fibre
11,4 g
Protéine
15,04 g
Graisses saturées
5,46 g
Sodium
804,99 mg
Les sucres
31,61 g
Information per serving

Ingredients

6 Portions

This dish has been optimized for 6 servings. Quantity and times may need to be varied. Here you can find more information about adjusted portion sizes:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  cups
Beans
1.5 
Onions
1  cup
Water
2 
Tomatoes
1 
Red bell Pepper
2 
Fresh Pepper
4  tbsp
Palm Oil
1 
Smoked shrimps (dressed)
1 
MAGGI Crevette
1  tbsp
Shrimp powder
0.5  Medium
Sweet Potato
4  Mediums
Plantain (Cubes)
2 
MAGGI Cube
1  Large scoop
Green Peas

Tips & Tricks

Our best tips & tricks for customized portion sizes.

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Instruction

51 Minutes
  • Step1

    1 Min
    Pick and wash bean then soak overnight.
  • Step2

    25 Min
    Drain the water and put into a clean pot add water until top of beans, 1 MAGGI Signature Pottage and ½ onion sliced the cook 20mn (Until soft). -Remove from the heat and drain, then keep aside. -Clean and cut into big cubes the potatoes and plantain. Set aside
  • Step3

    25 Min
    Blend the vegetable: tomatoes, peppers, red bell pepper, and the remaining onion. In a pot add the red palm oil and allow to heat then add the blended vegetable, and fry for 10mn. Add 1 cup of water (250ml), potatoes cubes, plantain cubes, smoked fish shredded, crayfish powder, 1 MAGGI Shrimp then cook for 10 mn. Add the beans and stir. Simmer until water dries
Beans Stew Tuber Mix

Step1 of 3

Pick and wash bean then soak overnight.

Beans Stew Tuber Mix

Step2 of 3

Drain the water and put into a clean pot add water until top of beans, 1 MAGGI Signature Pottage and ½ onion sliced the cook 20mn (Until soft). -Remove from the heat and drain, then keep aside. -Clean and cut into big cubes the potatoes and plantain. Set aside

Beans Stew Tuber Mix

Step3 of 3

Blend the vegetable: tomatoes, peppers, red bell pepper, and the remaining onion. In a pot add the red palm oil and allow to heat then add the blended vegetable, and fry for 10mn. Add 1 cup of water (250ml), potatoes cubes, plantain cubes, smoked fish shredded, crayfish powder, 1 MAGGI Shrimp then cook for 10 mn. Add the beans and stir. Simmer until water dries

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